Teilbereiche der Kältetechnik

  • Thermodynamische Effizienz in gewerblicher Kühlung

    Die gewerbliche Kühlung umfasst den Lebensmitteleinzelhandel wie Super- und Hypermärkte sowie kleine Lebensmittelgeschäfte. Präzise Klimatisierung in Datenzentren gehört auch dazu.

    Typische Anwendungen sind Kühlelemente und -pakete, Kondensatoren, Verdampfer und Pumpen.

    Zuverlässigkeit und thermodynamischer Wirkungsgrad sind die zentralen Faktoren für Effizienz und Effektivität in gewerblichen Kühlsystemen. Verschiedene maßgeschneiderter Funktionen für Kälteanwendungen sichern vielseitige Kompatibilität, stabile Leistung, Systemverlässlichkeit und optimale Energieeffizienz.

    Verbesserte Regelung in industrieller Kühlung

    Der industrielle Kühlsektor umfasst Kühlhäuser und -räume, Verarbeitungsanlagen für Fleisch, Meeresfrüchte und andere Lebensmittel und Getränke, Biopharmazeutika, Chemie- und Textilanlagen. Typische Anwendungen sind Prozesskühler, Kondensatoren, Verdampfer, Klimageräte und Pumpen.

    Bei frischem Obst und Gemüse gehört die anfängliche Kühlung, Verarbeitung und kühle Lagerung zu den energieintensivsten Prozessen in der Nahrungsmittelindustrie. Erhebliche Mengen Kältemittel und hohe Wärmewerte sind erforderlich, um den Verderb zu verlangsamen sowie Erntefrische und Geschmack von Obst und Gemüse zu erhalten. Danfoss-Frequenzumrichter ermöglichen schnelles Kühlen und Gefrieren, falls erforderlich. Sie halten eine einheitliche Temperatur, Feuchte, Luftzirkulation und Frischluftversorgung für die gekühlte Lagerung, sodass die Lebensmittel monatelang ihren vermarktbaren Zustand behalten, und zudem verbrauchen sie weniger Strom als herkömmliche Installationen.

    Optimierter Zustand der Waren in der Transportkühlung

    Es gibt viele verschiedene Arten von Kühltransporten, z. B. Kühlfahrzeuge, Container, LKW, Anhänger, Züge, Busse und Schiffe. Frequenzumrichter kommen zum Einsatz, um die Anwendungen zu regeln, sodass die Waren ihren bestmöglichen Zustand behalten. Sie stimmen die Leistung auf den Bedarf ab, um so den Energieverbrauch zu optimieren und den Verschleiß der Bauteile zu verringern, was wiederum die Betriebskosten minimiert.

    Verschiedene kühlspezifische Funktionen senken Kosten und Energieverbrauch. Der VLT® Refrigeration Drive schaltet Kompressoren und Lüfter beispielsweise in der Nacht und bei Winterwetter, wenn die Umgebungstemperaturen niedriger sind, in den Energiesparmodus. Die optimale Temperatur bleibt dabei in Abhängigkeit der Außentemperatur konstant. Der Frequenzumrichter erkennt einen Anstieg der Umgebungstemperatur und reagiert mit einem Neustart der Anwendungen. Gesteuerte Kühlung verbraucht weniger Energie, was die Kosten für Kraftstoff und die Emissionen verringert. Beim Transport von verderblichen Waren ist Zuverlässigkeit unabdingbar. Danfoss-Frequenzumrichter stellen sicher, dass Kompressoren und Lüfter sogar während kürzerer Spannungseinbrüchen weiter funktionieren.

    Eigenständige und auch OEM-spezifische maßgeschneiderte Frequenzumrichter verbessern die Zuverlässigkeit des Kühlsystems und den Leistungskoeffizienten deutlich und senken die Gesamtbetriebskosten.

    Temperaturgeregelte Logistik in der Kühlkette

    Temperaturgeregelte Logistik ist wichtig, um die Konservierung und den sicheren Transfer von Nahrungsmitteln, Getränken und Arzneimitteln vom Ernte- oder Produktionsort zu den Verbrauchern sicherzustellen. Typische Anwendungen sind Kühlelemente und -pakete, Prozesskühler, Kondensatoren, Verdampfer, Klimageräte und Pumpen. Die Zuverlässigkeit und thermodynamische Effizienz der Danfoss-Frequenzumrichter sichert eine hygienische und kontrollierte Umgebung in Kühlhäusern, Lebensmittelbetrieben, im Lebensmitteleinzelhandel und in der kompletten Kühlkette.

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